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Blanc de dinde et légumes d'été

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55 min 4

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Plat

Préparation

Dans un plat découper les légumes en rondelles
ajouter les gousses d'ail et les oignons tendres émincés.
assaisonner avec. du sel, du poivre et de l'huile d'olive.
20 minutes au four 180°

Découper les blanc de dindes en petits cubes
Enrober de paprika
faire cuire à feu vif pendent 8 minutes en retournant de temps en temps dans une poêle avec un filet d'huile d'olive
Assaisonner a souhait.

Saupoudrer les legumes de persil
remettre le plat 10 minutes au four 180°
(pour ne pas que le persil crame)

Arroser de 3 cuillère à soupe de vinaigre balsamique


Ingrédients
10 ingrédient(s) associé(s).
Courgette
1 Un
Aubergine
1 Un
Tomates
1 Un
Ail
4 Gousse(s)
Oignon tendre
2 Un
Huile d'olive
3 Cl
Persil
5 Gr
Blanc de dinde
3 Un
Paprika
6 Gr
Vinaigre balsamique
9 Cl