Petits pois et lardons

Bien sûr ! Voici une recette simple de petits pois aux lardons et oignons pour 4 personnes :

Ingrédients :
- 500 g de petits pois frais ou surgelés
- 150 g de lardons
- 1 oignon, finement haché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre selon le goût

Instructions :
1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
2. Ajoutez les lardons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Ajoutez les oignons hachés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
4. Incorporer les petits pois et mélangez bien.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Couvrez la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant 10-15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les petits pois soient tendres.
7. Servez chaud et dégustez !

Bon appétit !